Description
Le comBO regorge d’astuces pratiques:
- une surface de cuisson spacieuse de 0.4 m² divisées en 3 zones interchangeables et amovibles.
- une tablette amovible de 76×20 cm pour préparer vos repas. La tablette comprend des crochets pour suspendre vos ustensiles.
- une vaste zone de rangement sous le foyer afin de stocker vos bûches, vos sacs à charbon…
- 2 rehausseurs en acier 8 mm de cuisson qui vous permettent de varier la distance (de 26 à 11 cm) entre le foyer et les grilles/plaque de cuisson.
- des compartiments pour ranger les rehausseurs de foyer et les grilles/plaque de cuisson.
- un foyer robuste en acier corten 3 mm:
- le foyer est complètement dissocié aux parois extérieures du barbecue pour diminuer les risques de brûlures.
- un porte serviette/poignée.
- un dispositif pour recueillir les eaux usées lors du nettoyage .
- un grattoir et un porte grille en acier sont inclus!
- possibilité d’accueillir des roulettes (option +60.0€ ttc).
Ce modèle est disponible en 2 finitions:
- En acier corten 3 mm: l’acier corten a un aspect rouillé mais ne se corrode pas. Ce matériaux confère une durabilité sans pareil.
- En acier 3 mm poudré RAL 9005 (teinte: noir mat): Le poudrage est une peinture cuite au four qui permet de résister dans le temps. La conception de notre barbecue a permis de découpler thermiquement le foyer et les parois peintes. L’objectif est que la chaleur ne fragilise pas la peinture.
Les deux modes de cuisson sont complémentaires:
- la plancha:
- conserve le jus de cuisson
- permet de cuire une grande variété d’aliments (fruits, légumes, crustacé, viande.
- conserve les saveurs des marinades…
- rend la cuisson plus douce.
- Les grilles en fonte:
- apportent le goût traditionnel du “fumé”,
- permettent de saisir la viande en grillade
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